Manolo Restaurante

“Cocina tradicional basada en la calidad y variedad de las materias primas. Platos todos caseros elaborados según los principios de nuestros fundadores, recetas sencillas y sabrosas, típicas de la cocina madrileña y gallega” José Ramón Rodríguez.

Desde 1934 este Establecimiento histórico del Barrio de Argüelles, ofrece una gastronomía tradicional, basándose en la calidad de los productos y un sencilla elaboración

Tras una barra bulliciosa, con una gran oferta en tapas y raciones, pasamos a un salón decorado años 30, donde le harán sentirse como en casa, disfrutando platos sabrosos de la cocina casera.

Entre nuestras especialidades están El Cocido Madrileño, Los callos y las mollejitas de lechal encebolladas, Bocaditos de merluza rebozados, Chuletitas de Lechal fritas en satén.

También encontrarán, dependiendo de la estación, platos de cuchara y verduras naturales

Para terminar postres caseros, donde encontramos, Arroz con Leche, Tatín de Manzana, Sorbete de Orujo y Pasas, Brownie de Chocolate, Filloa rellena de Crema, entre otros.